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Histoire :
L'histoire des spaghetti remonte à plusieurs siècles en arrière en Italie. Les pâtes sont une invention italienne et leur origine exacte est difficile à retracer. Les premières pâtes sèches ont été produites en Italie au XIVe siècle et les premières recettes de pâtes remontent au XIIIe siècle.
Cependant, les spaghettis, tels que nous les connaissons aujourd'hui, ont été créés au début du XVIIIe siècle. À cette époque, les pâtes étaient fabriquées à la main et avaient une forme et une texture différentes. Les spaghettis étaient des pâtes longues et fines, souvent coupées en morceaux avant d'être cuites.
Au XIXe siècle, la production industrielle de pâtes a commencé à se développer en Italie, ce qui a permis de produire des pâtes de manière plus efficace et en plus grande quantité. Cela a rendu les pâtes plus abordables pour les gens ordinaires et a contribué à leur popularité en Italie et dans le monde entier.
Les spaghettis ont gagné en popularité dans le monde entier grâce à l'immigration italienne. Au début du XXe siècle, de nombreux Italiens ont émigré aux États-Unis, où ils ont introduit la cuisine italienne, y compris les spaghettis. Aujourd'hui, les spaghettis sont consommés dans le monde entier et sont l'un des plats les plus populaires de la cuisine italienne.
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Accompagnement Bolo : https://www.marmiton.org/recettes/recette_sauce-bolognaise-facile_25686.aspx