Le cours envisagera l'archéologie du monachisme sur le temps long du Ve siècle à la Révolution Française. Il consistera à étudier la particularité des fouilles de ces congrégations qui suivent à la fois une règle mais s’adaptent à la topographie du terrain et à la vie quotidienne de la communauté. Les exemples abordés seront issus  tant de l'archéologie programmée que préventive.

Le cours a pour objectif d'initier les étudiants en archéologie à une partie du travail de post fouille c'est à dire au dessin archéologique assisté par ordinateur  (DAO) à partir de relevés ou d'ortho photographies à l'aide du logiciel Adobe Illustrator.